(資料圖片)
對(duì)于五香雞蛋怎么做這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些五香雞蛋怎么做相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
準(zhǔn)備好用料：雞蛋10個(gè)，食鹽3g，醬油30ml，姜適量，八角1粒，花椒3g，料酒15ml，白糖適量。
先把雞蛋洗凈，放到鍋里，加足量水。用大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。
把煮好的雞蛋取出來。
鍋里另加水，放入姜片，放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽。
放入雞蛋，用勺子背面把雞蛋敲打出裂紋，為了更好的入味。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，看到湯汁濃稠即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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