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今天來聊聊關(guān)于嗨吃家酸辣粉，酸辣粉簡介的文章，現(xiàn)在就為大家來簡單介紹下嗨吃家酸辣粉，酸辣粉簡介，希望對各位小伙伴們有所幫助。
1、前言這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
2、材料紅薯粉絲：1袋; 花生（炒）: 適量; 黃豆: 適量; 小白菜: 1把; 榨菜: 適量; 蒜泥：1小勺; 姜：半小勺; 香菜：(末)少許; 小蔥：少許; 白芝麻：適量; 高湯：適量; 陳醋：2勺; 生抽：1勺; 老抽：半勺; 香油：1勺; 食鹽：少許; 白糖：少許; 味精：少許; 花椒：少許; 辣椒油：2勺; 酸辣粉的做法1花生米炒熟放涼搟碎，鍋內(nèi)放很少很少的油，放入生黃豆，小火炒熟，發(fā)出香氣即可2紅油如果沒有，可以用少許辣椒粉加一些白芝麻，澆兩大勺熱油做出來3鍋內(nèi)燒開水，放入紅薯粉，煮6-8分鐘，放入青菜，再煮一分鐘，煮熟后，放冷水里泡著備用4拿一個大碗，放入1小勺蒜泥、半小勺姜茸、一勺香菜末+蔥花、陳醋兩勺、生抽一勺、老抽半勺、香油一勺、鹽少許、糖少許、紅油兩勺、花椒粉少許，味精少許、然后澆一大湯勺雞湯，放入紅薯粉和青菜，擺上花生米碎、芝麻、黃豆、榨菜碎。
相信通過酸辣粉簡介這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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